Sosul feta este o specialitate greceasca, foarte buna la gust, asemanatoare cu sosul tzatziki dar mai picanta, care se foloseste la fripturi.
Am folosit: cca 100 g branza feta, 2 linguri de iaurt gros, 2 linguri de ulei de masline, zeama de la 1/2 lamaie, 2 catei de usturoi. Optional se mai poate adauga piper, dar eu am considerat usturoiul indeajuns de picant.
Am zdobit branza cu furculita si am amestecat-o bine cu iaurtul si cu usturoiul pasat prin dispozitivul special, pana cand am obtinut o pasta.
Am zdobit branza cu furculita si am amestecat-o bine cu iaurtul si cu usturoiul pasat prin dispozitivul special, pana cand am obtinut o pasta.
Asta este ceea ce am obtinut. E un sos foarte reusit, mai ales pentru friptura de pui la cuptor sau la gratar.
Pofta buna! :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Prin utilizarea acestui formular va dati acceptul ca acest site sa foloseasca si sa stocheze exclusiv pentru comentarii datele personale pe care le introduceti (nume, site sau cont google).