Este reteta mea. Asa fac eu shaorma cand mi-e pofta si nu am chef sa traversez orasul pana la shaormeria mea preferata din Piatra Neamt, din zona spitalului de urgenta.
Mai intai prepar cateva fasii de piept de pui, prajindu-le simplu sau pane, asa cum am facut de data asta, condimentate cu mix de condimente pt shaorma.
Apoi asezonez carnea cu rosii, castraveti proaspeti sau murati, salata verde sau varza, tocate marunt, cartofi prajiti, sos ketchup si sos de maioneza cu usturoi. Mai adaug ceva condimente precum piper, oregano, putin rozmarin si presar o lingura de cascaval ras.
Daca am focaccia, e ok, daca nu, mananc cu paine.
Pofta buna! :)
Mai intai prepar cateva fasii de piept de pui, prajindu-le simplu sau pane, asa cum am facut de data asta, condimentate cu mix de condimente pt shaorma.
Apoi asezonez carnea cu rosii, castraveti proaspeti sau murati, salata verde sau varza, tocate marunt, cartofi prajiti, sos ketchup si sos de maioneza cu usturoi. Mai adaug ceva condimente precum piper, oregano, putin rozmarin si presar o lingura de cascaval ras.
Daca am focaccia, e ok, daca nu, mananc cu paine.
Pofta buna! :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Prin utilizarea acestui formular va dati acceptul ca acest site sa foloseasca si sa stocheze exclusiv pentru comentarii datele personale pe care le introduceti (nume, site sau cont google).